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Crostinis

Knusprig und oberlecker sind unsere Crostinis. Die lassen sich ganz unterschiedlich belegen oder überbacken - z.B. mit Pilzen und Sauerrahm, mit Ziegenkäse und Thymian, mit Feta, Schinken und Rucola und viel, viel mehr. Unbedingt probieren!

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Mediterranes Crostini

Unser Crostini-Klassiker - geröstetes Kräuterchiabatta mit Pesto, getrockneter Sonnentomate und einem Schnitz Parmesan belegt.
1,80 €

Feta-Rucola-Schinken-Crostini

Im Ofen mit Kräuteröl knusprig gebackene Chiabattascheibe belegt mit Rucola, Fetakrümeln und Schinken.
1,80 €

Räucherlachs-Crostini

Crostini mit Kräuterfrischkäse bestrichen, mit Räucherlachs belegt und mit Kapern garniert.
2,20 €

Ziegenkäse-Crostini

Sie sehen so unscheinbar aus, und schmecken so göttlich! Knusperbrot im Ofen mit mildem Ziegenkäse und Thymian überbacken....
2,10 €

Brie- und Birnen-Crostini

Süße Birnen mit cremigem Brie auf knusprigem Röstbrot, verfeinert mit Feigensenf.
2,00 €

Oliventapenade-Crostini

Würzige schwarze Oliventapenade auf geröstetem Chiabatta, mit Kräutern und Knoblauch.
1,60 €

Minze-Bohnen-Crostini

Hört sich vielleicht komisch an, schmeckt aber wunderbar nach Frühling - eine grüne Creme aus Ziegenfrischkäse, Minze und weißen Bohnen auf einem knackigen Crostini.
2,00 €

Überbackenes Pilz-Crostini

Frische gebratene Champignons mit Sauerrahm überbacken.
1,60 €

Bayerisches Obazda-Crostini

Kräftig-cremiger Belag aus Romadur, Rahm und Brie auf gerösteter Brotscheibe.
2,00 €

Thunfischcreme-Crostini

Eine feine Thunfischcreme mit roten Zwiebelwürfelchen auf Kräuter-Crostini.
1,60 €

Taramas-Crostini mit Garnele

Für Freunde der griechischen Mittelmeerküche. Cremes Taramas (Fischrogencreme) auf Knusperbrot, garniert mit einer Garnele.
2,20 €

Gorgonzola-Crostini

Pikanter Blauschimmelkäse mit Grilltomate auf Röstbrot... ist auf jeden Fall eine Versuchung wert!
2,30 €

Paprika-Feta-Crostini

Rote Paprika-Fetacreme auf geröstetem Chiabatta.
1,60 €

Kontakt

 

  • Rathausterrasse Garbsen
  • Verantwortlich: André Rahlfes
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