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Fingerfood mit Fisch

Kreationen mit Lachs, Forelle, Scampi und Flusskrebsschwänze finden Sie hier ebenso wie Häppchen mit Matjes und Bratrollmops. Ob Curryfischpastetchen, Bandnudelsalat mit Garnele oder Schnittlauch-Crêpes mit Räucherforelle... hier gibt es viel zu probieren.

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Schmand-Gurken mit Krabbencreme

Frischer Gurkensalat mit Schmand und einem Klecks Krabbencreme.
1,90 €

Rauchlachs-Crêpe mit Gurke

Hausgemachter Crêpe mit Räucherlachs, Dill und Gurke, in kleine Röllchen geschnitten und mundgerecht serviert.
2,90 €

Lachscreme auf Pumpernickel

Pumpernickeltaler mit Lachscreme.
1,90 €

Flusskrebse auf Pumpernickel

Flusskrebs-Cocktail auf Pumpernickeltaler.
2,80 €

Scampi auf Tomatensalat

Scampi am Spieß in Knoblauchöl gebraten, auf Tomatensalat.
3,40 €

Gurkensalat mit Lachscreme

Gurkensalat mit einem Klecks Lachscreme.
1,90 €

Meeresfrüchte-Salat

Meeresfrüchtesalat als Mini-Portion im Gläschen serviert.
3,30 €

Forellen-Crepesröllchen

Hausgemachter Schnittlauch-Crêpe mit Räucherforelle gefüllt und in kleinen Röllchen mundgerecht serviert.
3,60 €

Bratrollmops-Schnittchen

Bratrollmops auf Gersterbrotschnittchen.
2,50 €

Curryfisch-Pastetchen

Hausgemachtes Mini-Pastetchen aus Blätterteig, lecker gefüllt mit Curryfisch.
2,60 €

Nizza-Salat mit Thunfisch

Miniportion Nizza-Salat im Gläschen, mit Kartoffeln, Thunfisch, Paprika und Oliven
2,40 €

Räucherlachs auf Pumpernickel

Räucherlachs und Meerettich auf einem Pumpernickeltaler.
2,10 €

Graved Lachs auf Pumpernickel

Gebeizter Lachs mit Dill-Senf-Sauce auf Pumpernickel.
2,40 €

Halbe Eier mit Kaviartopping

Halbe Eier mit Cremefüllung und Kaviartopping.
1,70 €

Schwarze Nudeln + Scampi

Schwarzer Bandnudelsalat mit Scampi, im Minigläschen serviert.
3,80 €

Matjestartar auf Pumpernickel

Tatar aus Matjes und Zwiebelwürfeln mundgerecht auf einem Pumpernickeltaler serviert.
1,90 €

Krabbensalat mit Vollkornbrot

Fruchtiger Krabbensalat im Gläschen, dazu eine Vollkornbrot-Ecke.
2,90 €

Krabbensalat mit Dill

Krabbensalat mit Dill und Vollkornbrot-Ecke.
2,90 €

Stremellachs-Häppchen

Häppchen vom heißgeräucherten Lachs, in mundgerechten Stückchen serviert.
3,50 €

Kontakt

 

  • Rathausterrasse Garbsen
  • Verantwortlich: André Rahlfes
  • Rathausplatz 1
  • 30823 Garbsen
  • Tel. Büro: 05137-8211870
  • Tel. Location: 05131-707600
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