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Vegetarisches Fingerfood

Antipastisalat oder Bruschetta zum Löffeln, Blätterteigstangen, gemüsegefüllte Wraps, Käsespießen, Spinatröllchen und mehr finden Sie hier.

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Bruschetta mit Brotchip

Tomatenwürfel mit Knoblauch und Zwiebeln mariniert, im Minigläschen mit Chiabatta-Brotchip serviert (vegan)
1,60 €

Cracker mit Zwiebeldipp

Salzcracker mit Zwiebel-Schmand-Dipp
1,30 €

Rote Paprika-Fetacreme

Cremiger Genuss aus Paprika und Feta mit Chiabatta im Miniglas.
2,00 €

Gorgonzola-Pastetchen

Hausgemachte Mini-Blätterteigpastete mit einer würzigen Füllung aus Gorgonzola-Blauschimmelkäse, Tomate und Olive.
2,20 €

Kartoffel-Pilz-Tortillaschnitte

Nach Art eines spanischen Bauernomelettes wird die Tortillaschnitte mit Ei, Kartoffeln und Pilzen im Ofen gebacken und in kleinen Dreiecken serviert.
1,80 €

Grüne Rucola-Fetacreme

Würziger Rucola mit Feta als Creme serviert, dazu Olivenscheibchen und Chiabatta.
2,00 €

Spaghettinisalat mit Rucola

Spaghettini mit Parmesan und Rucola als feiner Pastasalat im Minigläschen.
1,60 €

Orangen-Fenchel-Salat

Knackig frischer Fenchel mit fruchtigen Orangen als Salat im Minigläschen serviert.
1,80 €

Antipastispießchen mit Kräuteröl

Frische mediterrane Gemüse gegrillt und mariniert mit Kräuteröl (vegan).
1,70 €

Melinzano Auberginensalat

Griechischer Melinzanosalat - aus geschmorten Auberginen, Tomaten und Olivenwürfelchen mit Chiabatta-Brotchip
2,00 €

Fetacreme mit rosa Pfeffer

Würziger Fetakäse als Creme mit Chiabatta und rosa Pfeffer.
2,00 €

Currylinsensalat mit Feta

Rote Linsen mit Gurke, Tomate und Fetawürfeln als Miniportion im Gläschen.
2,00 €

Deviled Eggs mit Tabasco

Hälften von gekochten Eiern mit einer scharfen Creme gefüllt.
1,40 €

Blätterteig-Knusperstangen

Blätterteig-Knusperstangen wahlweise mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Käse oder Sesam.
1,30 €

Orientalischer Möhrensalat

Möhrenraspel mit Curry, Mandeln und Rosinen (vegan).
1,50 €

Mozzarella-Tomaten-Spieße

Kirschtomaten mit kleinen Mozzarellakugeln auf einem Bambus-Spießchen.
1,30 €

Oliven-Käse-Spießchen

Cremiger Gouda mit grünen und schwarzen Oliven auf Bambusspießchen
1,30 €

Käsespießchen mit Weintrauben

Milder Gouda mit kernlosen Weintrauben gespießt
1,30 €

Brie-Scheibchen mit Feigensenf

Milder Brie auf einem Chicoreeblatt, mit Feigensenf garniert.
1,90 €

Ziegenkäse-Pastetchen

Hausgemachte Mini-Blätterteigpastete mit leckerer Tomaten-Ziegenkäse-Füllung.
2,20 €

Auberginenröllchen mit Feta

Frische Auberginenstreifen, gebraten und gerollt, mit Feta und Pesto gefüllt.
2,00 €

Champignons mit Knoblauchdipp

Frische kleine Champignonköpfe, lecker gebraten, zum Dippen mit Knoblauchsauce im Gläschen.
1,70 €

Obatzda im Mini-Gläschen

Hausgemachter Obatzda aus Romadur und Brie mit Brotecke im Minigläschen serviert.
2,10 €

Kartoffel-Paprika-Tortillaschnitte

Bunte Paprika wird mit Ei und Kartoffeln nach Art eines spanischen Bauernomelettes im gusseisernen Pfännchen im Ofen gebacken und kalt als kleine Dreiecke serviert.
1,80 €

Feurige veggi Tortilladreiecke

Vegetarische Bauernomelett-Häppchen mit einen wenig Schärfe.
1,80 €

Rohkoststicks mit Dipp

Der gesunde, knackige Knabberspaß mit bunten Gemüsesticks zum Dippen im Minigläschen.
1,60 €

Geschmortes Sommergemüse

Verschiedene Gemüse sanft geschmort und im Minigläschen serviert, auf Wunsch vegan.
1,90 €

Mini-Ceasars-Salat

Knackiger Römersalat mit Croutons, Knoblauchdressing und frischen Parmesanspänen im Miniglas.
2,00 €

Zitronen-Orangen-Oliven

Grüne und schwarze Oliven in hausgemachter Zitronen-Orangen-Marinade.
1,80 €

Feta-Röllchen mit Dipp

Knusprige Teigstangen mit Feta und Dipp.
1,70 €

Antipastisalat zum Löffeln

Mediterranes Gemüse als Salat zum Löffeln, dazu ein Chiabatta-Brotchip.
2,00 €

Röstpaprikasalat mit Mandeln

Bunte frische Paprika, geröstet und mit Mandeln und Honig verfeinert als Miniportion mit Brotchip. Auf Wunsch auch vegan ohne Honig.
2,00 €

Kontakt

 

  • Rathausterrasse Garbsen
  • Verantwortlich: André Rahlfes
  • Rathausplatz 1
  • 30823 Garbsen
  • Tel. Büro: 05137-8211870
  • Tel. Location: 05131-707600
  • Email: info@rathausterrasse-garbsen.de

 

 

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