Frischer Mittagstisch
Günstiger, schneller und frischer Mittagstisch werktags für Jedermann im Garbsener Rathaus mit täglich wechselnden Gerichten.
Buffet Indian Summer
In allen Farben leuchtet der Wald zum Indian Summer an der Ostküste der USA. Dieses Büffet ist eine Hommage an den Indian Summer und ist perfekt für Feiern im Spätsommer und Herbst.
59,90 €
Falafeln vegane Aioli
Die leckeren Falafeln werden mit unserer hausgemachten Auqa Faba-Aioli serviert.
2,90 €
Roastbeefröllchen mit Cornichon
Scheibe vom rosa gebratenen Roastbeef mit Remoulade und Cornichon am Spießchen.
4,70 €
Tiramisu mit Amaretto
Mascarponecreme auf Espressogetränkten Löffelbisquits, mit Kakao bestäubt.
3,00 €
Spargel-Menü (saisonal)
Von April bis zum Johannistag am 24. Juni können Sie bei uns in der Rathausterrasse das Spargel-Menü genießen, wahlweise mit 3 oder 4 Gängen. Wir verwenden ausschließlich regionalen Nienburger Spargel.
56,90 €
Veganes Genuss-Buffet
Ganz ohne tierische Produkte kommt unser veganes kalt-warmes Büffet aus...
49,90 €
Bruschetta mit Brotchip
Tomatenwürfel mit Knoblauch und Zwiebeln mariniert, im Minigläschen mit Chiabatta-Brotchip serviert (vegan)
2,50 €
Räucherlachs-Mini-Wrap
Weizenfladen mit Kräuterfrischkäse bestrichen, mit Salat und Räucherlachs belegt und gerollt.
3,00 €
Hähnchenschnitzel mit Remoulade
Zartes, paniertes Hähnchenschnitzel als Miniportion mit Remouladenklecks.
3,90 €
Rindfleischsülzchen mit Remoulade
Eine feine hausgemachte Sülze aus Rindfleisch im Miniglas mit einem Klecks Remoulade serviert.
4,50 €
Herbst-Menü (saisonal)
Wenn die Blätter golden und rot leuchten, gibt es zarten Hirschkeulenbraten bei uns. Lecker im Menü mit gebratenen Pfifferlingen, Kräutersaitlingen, einem leichten Petersilienwurzelsüppchen und einer Gries-Vanilleschnitte als Abschluss. So schlemmt es sich im Herbst!
55,90 €
Orientalischer Kichererbseneintopf
Veganer orientalischer Eintopf mit Kichererbsen, Paprika und Ras el Hanout
7,00 €
Unser Rustikales Buffet
Herzhafte kalte und warme Speisen, hübsch angerichtet als kalt-warmes Büffet... Wahlweise für Ihre Feier bei uns in der Rathausterrasse oder bei Ihnen zuhause.
49,90 €
