American Smoker Barbecue

GRILLSTAND

Pulled Pork mit süßen Schmorzwiebeln
dazu hausgemachten Cole Slaw, Barbecuesauce mit Raucharoma

Jack Daniels sweet BBQ Ribs

Homemade Beef-Cheeseburgers mit Saucen, Zwiebeln, Gürkchen, Tomaten

Baked Potatoes  mit Sour Cream 

Gebackenes Bohnengemüse mit grünen und weißen Bohne, Zwiebeln und Speck

Knoblauchbrot vom Grill 

Cocktaildipp  und Chilisauce , Ketchup  und Senf 

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KALT

Chicken-Satay mit Peanutbutter

Bacon Pies –Blätterteigpastetchen mit Schinkenspeck und Tomatenwürfeln

„Pigs in Blankets“ – Würstchen im Schlafrock

Blue Chees Croûtons –mit Grilltomate und Blauschimmelkäse gratiniert 

Miniwrap mit Gemüsefüllung und Guacamole 

Deviled Eggs (feurige gefüllte halbe Eier mit Tabasco) 

Brotkorb 

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SALAT

Mini-Ceasars Salad mit Knoblauchdressing, Parmesan und Croûtons 

Tex-Mex-Schichtsalat mit Rindfleisch, Bohnen und Tacos

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DESSERT

Flambierte Marshmallow-Erdbeer-Spieße 

Schokobrowniewürfel mit Blaubeersauce 

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PREIS

Ab 40 Personen

63,90 € pro Person

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan