Fingerfood mit Fisch
Kreationen mit Lachs, Forelle, Scampi und Thunfisch finden Sie hier ebenso wie Curryfischpastetchen, lecker gefüllte Schnittlauch-Crêpes und mehr.
Paprika-Apfel-Salat mit Lachs
Gebratener zarter Lachswürfel auf einem feinen Paprika-Apfel-Salat mit Zitronenöl
2,80 €
Garnele auf Antipastisalat
Glasig gebratene Garnele auf einem Salat aus verschiedenen mediterranen, marinierten Gemüsewürfeln.
3,80 €
Schnittlauchcrêpe mit Forelle
Hausgemachter Schnittlauch-Crêpe mit Räucherforelle gefüllt und in kleinen Röllchen mundgerecht serviert.
3,60 €
Thunfisch-Mini-Wrap
Thunfisch mit roten Zwiebelwürfeln im Weizenfladen, in kleinen Röllchen auf Bambuspießchen serviert.
1,80 €
Räucherlachs-Mini-Wrap
Weizenfladen mit Kräuterfrischkäse bestrichen, mit Salat und Räucherlachs belegt und gerollt.
2,20 €
Curryfisch-Pastetchen
Hausgemachtes Mini-Pastetchen aus Blätterteig, lecker gefüllt mit Curryfisch.
2,60 €
Matjestartar auf Pumpernickel
Tatar aus Matjes und Zwiebelwürfeln mundgerecht auf einem Pumpernickeltaler serviert.
1,90 €
Lachswürfel auf Rosmarinkartoffel
Ein feiner Würfel von gebratenem Lachs mit Bresso-Klecks auf einer halten Rosmarinkartoffel.
3,00 €
Räucherlachs-Crostini
Crostini mit Kräuterfrischkäse bestrichen, mit Räucherlachs belegt und mit Kapern garniert.
2,20 €
Thunfischcreme-Crostini
Eine feine Thunfischcreme mit roten Zwiebelwürfelchen auf Kräuter-Crostini.
1,60 €
Pfannkuchen-Lachs-Röllchen
Räucherlachs mit Schnittlauchschmand im Pfannkuchen gerollt und in feinen Röllchen am Spieß serviert.
2,30 €