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Wochenkarten

Unsere Wochenkarten in der Übersicht

05.-09. Juni 2023

Es gibt mal wieder "Heidi"! Den Namen haben wir von unserem Vorpächter übernommen... :) Heidi ist ein leckerer Käse-Wurstsalat, den wir mit Bratkartoffeln am Mittwoch servieren.[...]

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12.-16. Juni 2023

Sauerfleisch - mag man oder nicht. Wir lieben es! Das süß-sauer eingelegte Fleisch in Aspik wird kalt servieren, mit Bratkartoffeln, Salat und Remoulade. Und selbstverständlich machen wir unser Sauerfleisch selbst.[...]

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19.-23. Juni 2023

Unser Pulled Pork wird erst in Angel Dust Rub mariniert und dann laaaaange im Ofen gegart, bis es praktisch zerfällt. Als Ausgleich dieser Schweinerei fürs gute Karma gibt es dafür…[...]

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26.-30. Juni 2023

In der letzten Juni-Woche kochen wir für euch unter anderem: Fischer Fritze, Hackbraten, die Bud Spencer Gedenkpfanne, Bombay-Kartoffeln, Rote-Beete-Spätzle mit Ziegenküse, Cordon Bleu und Chili sin Carne...[...]

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03.-07. Juli 2023

Einmal pro Jahr bereiten wir einen frischen "grünen" Brathering zu, mit Pellkartoffeln, Speckstippe und Gurken-Dill-Salat. Wer einen abbekommen möchte, sollte vorbestellen (gibt's Mittwoch).[...]

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10.-14. Juli 2023

Die Veganer unter euch kommen diese Woche nicht zu kurz. Montag, Donnerstag und Freitag wird ohne Tierprodukte gekocht. Freunde der Fleischeslust kommen auch auf ihre Kosten - mit Pulled Pork,…[...]

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17.-21. Juli 2023

Unser "Blumenmädchen"-Schnitzel ist das bei euch wohl beliebteste unserer Schnitzel. Wir servieren es Mittwoch mit buntem Gemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise. Auch beliebt: Fish & Chips (Montag).[...]

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24.-28. Juli 2023

Die letzte Juli-Woche wird auch noch mal lecker... mit unserem Don Quijote-Burger, veganem Thai-Curry, Eiern in Frankfurter Sauce, Schlemmerfischfilets, Gulasch, Lauch-Pfannkuchen...[...]

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