Der Winter naht - und bringt den Calenberger Pfannenschlag mit. Wir servieren ihn diese Woche am Donnerstag, stilecht mit Salzkartoffeln und saurer Gurke.[...]

Der erste Grünkohl ist da - lecker deftig mit Bregenwurst, Senf und Salzkartoffeln serviert. Unser Freitagsfisch ist ein Schlemmerfischfilet mit hausgemachter Butterbröselhaube.[...]

Buntes Herbstgemüse aus dem Ofen servieren wir am Dienstag - mit roter Beete, Kürbis, Süßkartoffeln, lecker mit Thymian und Olivenöl gebacken. Dazu Wildreis und Joghurtdipp.[...]

In dieser Woche servieren wir ein paar eurer Lieblingsgerichte, z.B. Hühnerfrikassee, Spinat mit Spiegeleiern, Chili con Carne und Schnitzel Hawaii.[...]

Zwiebelkuchen, frisch aus dem Ofen mit Schnittlauchschmand gibt es am Dienstag oder unser Wildragout mit Lorettekartoffeln und Preisselbeeren.[...]