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Büffet Südtiroler Bergwelt

39,90 €

Unser zünftiges Südtiroler Büffet mit vielen Leckereien der Bergwelt - für Hochzeitsfeier, Geburtstag, Weihnachtsfeier und mehr!
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Büffet Südtiroler Bergwelt


WARM

Spießbraten mit Speckknödeln und Wurzelgemüse aus dem Ofen

Südtiroler Hirtennudelpfanne mit Hackfleisch, Kochschinken, Erbsen und Sahne

oder vegetarische Spinatknöpfli mit Gorgonzolasauce 

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KALT

Brotzeitbrett mit Frikadellen, Pfefferbeißern und Tiroler Schinkenspeck,
mit Gewürzgurken, Meerrettich, Peperoni und Senf, dazu Schüttelbrot mit Kümmel

Almkäsespießchen mit Weintrauben 

Kümmelkraut-Schinken-Wraps mit Kräuterschmand

Forellen-Pfannkuchenröllchen mit Kren

Crostini mit Ziegenkäse, Thymian und Honig gratiniert 

Polenta-Pilzspieße 

Brot , Chiabatta  und Salzbutter 

*** 

SALAT

Käse-Wurstsalat mit roten Zwiebeln

Gemischter Salat mit Kürbiskern-Vinaigrette 

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DESSSERT

Topfenspeise mit Beeren 

Apfelstrudel-Tiramisu 

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PREIS

Ab 30 Personen

39,90 € pro Person inkl. MwSt.

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan

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OPTIONAL DAZU

Hausgemachte Leberknödelsuppe 6,00 €

 

 Südtiroler Spezialitäten BüffetBrotzeitbrett Südtirol

Kontakt

 

-Rathausterrasse Garbsen

-Inhaber André Rahlfes

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