Rathaus-Schlemmereien

WARM

Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit karamellisierten Schalotten

Hähnchenbrustfilets in Kräuter-Sahnesauce

Geschmorter Spitzkohl  (oder Rotkohl in der kalten Jahreszeit)

Speckböhnchen

Blumenkohl mit Semmelbröselbutter

Spätzle  und Petersilienkartoffeln 

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KALT

Putenmedaillons mit Preisselbeerfrischkäse

Bauernomelette-Ecken mit Remoulade

Kasselerröllchen mit Sahnemeerrettich und Gurke

Gratiniertes Crostini mit Ziegenkäse, Thymian und Honig

Matjes „Stockholm“ mit fruchtiger Currymajonäse

Pilzspießchen mit Knoblauchdipp

Baguette   und Kräuterbutter

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SALAT

Rohkost-Salatbuffet mit Tomaten, Gurken, Mais, Kidneybohnen, frischen Blattsalaten, bunter Paprika und Karotten 
Joghurtdressing  Kräutervinaigrette  und Croûtons 

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DESSERT

Rote Grütze mit Vanillesauce

Schokoladenmousse mit Pistazien

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PREIS

Ab 30 Personen

53,90 € pro Person

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan