Taste of caribbean BBQ 

GRILLSTAND

Marinierte Carribbean Beef-Spieße aus Rindfleisch, roten Zwiebeln, Paprika

Jamaican Jerk Chicken mit Piment, Chili, Thymian, Honig und Knoblauch gewürzt

Karibisches Schweinefilet mit einer Marinade aus Sojasauce, Honig, Ingwer und Mango

Caipirinha-Lachs mit Limetten

Rote-Bohnen-Reis 

Große bunte Kreolische Kartoffel-Gemüsepfanne 

Mango-Curry-Dip , Kräutermayonnaise , Tomatensalsa  und Barbecuedip 

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KALT

Frische Melone und karamelliesierte Ananas mit Schinken

Kartoffeltortilla-Würfel mit Thunfisch 

Kürbis auf karibische Art mit Brotchip 

Shrimps mit Tomaten-Orangen-Salsa

Chicken Spieße mit geröstetem Sesam und Erdnusssauce 

Miniwrap mit Avocado, Salat und Tomate 

Ciabatta

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SALAT

Salat aus roten Linsen, Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Curry 

Karibischer Gurkensalat mit Chili, Paprika, roter Zwiebel, Limettensaft und braunem Zucker 

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DESSERT

Kaffee-Mascarpone-Crème mit Captain Morgan und eingelegten Beerenfrüchten

Pina Colada-Crème mit Kokos und Ananas (alkoholfrei) 

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PREIS

Ab 30 Personen

69,90 € pro Person

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan