Gourmet Barbecue

 
GRILLSTAND

Rindersteaks (120g p.P.) mit Zitronenpfeffer

Garnele in Knoblauchölmarinade

Fiesta-Spieß von Rind, Hähnchen und Nacken, würzig mariniert

Medaillons vom Schwein im Speckmantel

Spitzpaprika mit Hirtenkäse, Couscous und Tomaten gefüllt 

Große Grillgemüse-Pellkartoffelpfanne mit Peperoni, Pilzen, Auberginen, Zucchini 

Pico de Gallo , Cocktailsauce , Grüner-Pfeffer-Dip  und unsere hausgemachte Aioli 

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KALT

Crostinis mit Grilltomate und geflämmten Gorgonzola 

Cig Köfte - Bulgurröllchen im Salatblatt mit Granatapfelsirup und frischer Zitrone 

Spanische Kartoffeltortilla-Ecken mit Paprika 

Bruschetta im Minigläschen mit Brotchip 

Miniwraps mit Hähnchen, fruchtiger Currymayonnaise und Salat

Brotvielfalt mit Kürbis-, Oliven-, Finnen und Knusperbaguette 

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SALAT

Bunter gemischter Sommersalat mit Olivenöl-Limetten-Dressing 

Pasta-Salat mit Pesto Verde, Rucola, Babyspinat, Mozzarellakugeln und Tomaten 

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DESSERT

Blaubeercrème mit frischen Blaubeeren 

Stracciatella-Mousse mit Oreo Crunch und Amarenakirsche 

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PREIS

Ab 30 Personen

69,90 € pro Person

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan