Bayerisches Buffet Wiesnzeit

WARM

Schweinekrustenbraten in Dunkelbiersauce

Münchner Weißwürstl mit süßem Senf

Würzige Handschlegel mit Paprikasauce

Semmelknödel  

Petersilienkartoffeln  (oder Kartoffelgratin )

Bunte Gemüseauswahl 

***

KALT

Hausgemachter Obatzda mit Kümmel 

Brotzeitplatte mit Pfefferbeißern, rohem Schinken und Essiggürkchen, dazu Senf

Bayerische Wurst-Käsesalat im Gläschen dazu Brotchip

Marinierte Rote Beete Würfel mit Apfel, Zwiebel, Essig und Öl 

Käseplatte mit Bavaria Blu und Butterkäse, Weintrauben und Mini-Salzbrezeln 

Landbutter 

Roggenbrot und Laugenbrezeln 

***

SALAT

Grüner Salat mit Rapunzel-Rosetten und Himbeervinaigrette 

Kartoffelsalat mit Essig, Öl und gerösteten Kernen 

*** 

DESSERT

Bayerische Vanillecrème mit Heidelbeeren 

Quarkspeise mit Kirschen und zartbitter Schoko 

 ***

PREIS

Ab 30 Personen

56,90 € pro Person

Kinder 7-14 Jahre die Hälfte

Zeichenerklärung:  vegetarisch  |   vegan