Leicht & Lecker Buffet
WARM
Lachsfilet in Weißwein-Buttersauce
Putenfiletmedaillons auf Tomaten-Paprikagemüse
Cremiges Pilz-Risotto mit Parmesan und Weißwein 
Mandelbrokkoli und Möhren
Zitronen-Kartoffeln aus dem Ofen 
Zweierlei Reis
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KALT
Große Antipastiplatte mit Paprika, Aubergine, Pilzen, roten Zwiebeln und Zucchini
Rosa Crêpesröllchen mit Kräuterfrischkäsecrème und Salat gefüllt
Chicken-Satéspießchen im Miniglas mit Erdnuss-Chili-Dipp
Ziegenkäsebällchen auf Traubensalat mit gehackten Walnüssen
Miniwraps mit Avocado-Tomaten-Salat und Rucola
Mediterrane Crostini mit Pesto, Parmesan und getrockneter Tomate
Chiabatta und Baguette
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SALAT
Gnoccisalat mit Fenchel und bunten Paprikawürfeln
Frische sommerliche Salatauswahl mit Kräuterdressing
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DESSERT
Schokoladenmousse mit Pistazien
Limetten-Kokos-Creme mit Mangopüree
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PREIS
Ab 30 Personen
62,90 € pro Person
ohne Lachs im Hauptgang 56,90 € pro Person
Kinder 7-14 Jahre die Hälfte
Zeichenerklärung: vegetarisch | vegan
