Gorgonzola-Crostini
Pikanter Blauschimmelkäse mit Grilltomate auf Röstbrot... ist auf jeden Fall eine Versuchung wert!
2,90 €
Schnittlauchcrêpe mit Forelle
Hausgemachter Schnittlauch-Crêpe mit Räucherforelle und Meerrettichgefüllt und in kleinen Röllchen mundgerecht serviert.
5,50 €
Kirsch-Quark mit Schwips
Sahnequark mit Kirschwasser, Kirschen und Schokospänen. Enthält Alkohol.
3,50 €
Indian Summer Buffet
In allen Farben leuchtet der Wald zum Indian Summer an der Ostküste der USA. Dieses Büffet ist eine Hommage an den Indian Summer und ist perfekt für Feiern im Spätsommer und Herbst.
63,90 €
Falafeln mit vegane Aioli
Die leckeren Falafeln werden mit unserer hausgemachten Auqa Faba-Aioli serviert.
2,90 €
Roastbeefröllchen mit Cornichon
Scheibe vom rosa gebratenen Roastbeef mit Remoulade und Cornichon am Spießchen.
4,70 €
Tiramisu mit Amaretto
Mascarponecreme auf Espressogetränkten Löffelbisquits, mit Kakao bestäubt.
3,00 €
Spargel-Menü (saisonal)
Von April bis zum Johannistag am 24. Juni können Sie bei uns in der Rathausterrasse das Spargel-Menü genießen, wahlweise mit 3 oder 4 Gängen. Wir verwenden ausschließlich regionalen Nienburger Spargel.
56,90 €
Plant based Buffet
Ganz ohne tierische Produkte kommt unser veganes kalt-warmes Büffet aus...
56,90 €
Bruschetta mit Brotchip
Tomatenwürfel mit Knoblauch und Zwiebeln mariniert, im Minigläschen mit Chiabatta-Brotchip serviert (vegan)
2,50 €
Räucherlachs-Mini-Wrap
Weizenfladen mit Kräuterfrischkäse bestrichen, mit Salat und Räucherlachs belegt und gerollt.
3,00 €